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2024-07-21 09:03:12
從紅薯-淀粉—粉條的過(guò)程,需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來(lái)完成。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序粉條生產(chǎn)線,根據(jù)機(jī)械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過(guò)程為:
A、酸漿沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬。
B、旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機(jī))→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→粉碎(錘片式粉碎機(jī))→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機(jī)、旋流器)→脫水(離心機(jī)或真空過(guò)濾機(jī))→烘干,整個(gè)從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要40分鐘。
自動(dòng)化機(jī)械化粉條生產(chǎn)設(shè)備工藝,具體為:
螺旋和漿→恒溫儲(chǔ)料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。
特點(diǎn)具有:改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式,室外晾曬生產(chǎn)工藝,采用直條切割,工藝不需要添加明礬、無(wú)需另建冷庫(kù)、無(wú)需開(kāi)粉、無(wú)開(kāi)粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場(chǎng)地粉條生產(chǎn)機(jī),夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)24*365天不間斷流水線作業(yè),克服了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端,是自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)加工設(shè)備。實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn)。
麗星該設(shè)備涂布蒸熟,刮板成型,真空上料,直條切割,不僅解決了傳統(tǒng)漏瓢式和半機(jī)械化擠壓式制粉容易出現(xiàn)起泡、粘連的問(wèn)題,大大的提升了成品率,而且能夠方便客戶隨需調(diào)節(jié)粉帶的厚薄及成品粉條的長(zhǎng)短粗細(xì)寬窄,并且加工成品原料廣泛,不分季節(jié),可全年不間斷生產(chǎn),連續(xù)24小時(shí)不停運(yùn)轉(zhuǎn),加工粉絲粉條的過(guò)程中不需要使用添加劑其特點(diǎn)主要表現(xiàn)為:
具體設(shè)備價(jià)格多少主要還是取決于用戶的利潤(rùn)目標(biāo)、成本投入、工藝材質(zhì)等多個(gè)方面。
利潤(rùn)目標(biāo):企業(yè)想要更好的穩(wěn)步發(fā)展,產(chǎn)品贏利是必定要素,那么贏利目標(biāo)定的高低,那將會(huì)對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格有著一定的影響作用。
成本投入:其實(shí)成本投入是廠家設(shè)定的一個(gè)低價(jià),成本投入主要是包括設(shè)備的材料使用、人力、技術(shù)等多個(gè)方面的總開(kāi)支,當(dāng)成本投入較高時(shí),則設(shè)備的定價(jià)必然也會(huì)略高一些,相反也就相對(duì)略低一些。
工藝配置:工藝不同價(jià)格不同,配置一整套設(shè)備的種類規(guī)格較多,因此選用不同的設(shè)備其產(chǎn)能和使用效果都會(huì)有較大的不同,當(dāng)然價(jià)格方面也會(huì)不同。
自動(dòng)化粉絲粉條設(shè)備價(jià)格,不同客戶問(wèn)詢的不同廠家給出的價(jià)格都是參差不齊的,沒(méi)有一個(gè)固定值,其實(shí)影響價(jià)格的要素有許多,例如:
1,材質(zhì):不同的生產(chǎn)廠家對(duì)選材方面有很大的差異,麗星在粉絲加工設(shè)備材料選擇方面,采用不銹鋼,便于清理,產(chǎn)品品質(zhì)、各項(xiàng)微生物以及理化指標(biāo)均達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)化。
2,設(shè)備型號(hào):同樣是制作粉條粉絲的設(shè)備,有擠出式粉條設(shè)備、漏瓢式設(shè)備還有涂布切割式粉條粉絲機(jī)。多種型號(hào),多種款式,滿足不同的加工要求,每種型號(hào)的設(shè)備報(bào)價(jià)都不同。
3,工藝結(jié)構(gòu):配置不同價(jià)格自然也不同,配置越高越貴反之配置低的價(jià)格就便宜。
4,廠家類型:這是很重要的一點(diǎn),如果你一不小心選到中間商那價(jià)格就不一樣了,所以選購(gòu)之后多了解,多去廠家考察,對(duì)比。
客戶開(kāi)辦一個(gè)粉絲廠的主要目的是為了賺錢,而工作成品率高,產(chǎn)量高的設(shè)備才能為客戶帶來(lái)高的收益,如何才能提高粉絲粉條生產(chǎn)線的工作效率,首先要有一個(gè)科學(xué)、合理的設(shè)計(jì)方案及設(shè)備配置,開(kāi)封麗星會(huì)根據(jù)客戶所處的位置、環(huán)境、氣候、需求等不同,為不同客戶制定適合的粉條生產(chǎn)線,生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生,易貯藏,便運(yùn)輸。